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蛋白质作为人体必需的营养物质,为生命活动提供能量。因此,在日常生活中,我们需要注意蛋白质的补充,这需要从饮食开始。
在日常生活中多吃高蛋白食物是什么?呢?以下小系列介绍6种高蛋白食品排名,看看和你想的一样。
一、黑芝麻
经过经常吃对人的健康有很大的好处。
推荐食谱:黑芝麻丸
原料:黑芝麻,蜂蜜。
步骤:
第一步:将黑芝麻洗净,控制水分,用烤箱低温烘烤用破壁机磨成黑芝麻粉一小时。
第二步:准备蜂蜜,将蜂蜜倒入不粘锅中,用小火煮。
第三步:将泡沫撇去10分钟左右。蜂蜜不会立即散开,直到滴入冷水。
第四步:趁热倒入黑芝麻粉,关掉火,搅拌均匀。
第五步:用一次性手套做药丸,用锡箔或锡箔包裹,冷藏在冰箱里,随吃随拿。
二、牛奶
牛奶是最有营养的天然饮料之一。牛奶富含蛋白质,能为人体提供丰富的营养。
配方:焦糖牛奶布丁。
原料:糖、牛奶、鸡蛋、柠檬汁等。
步骤:
第一步:将鸡蛋打入碗中,放24克糖,搅拌.均匀。
第二步:将牛奶加热至30度,然后倒入搅拌好的蛋液中,加入几滴柠檬汁,再次搅拌,取出泡沫,倒入碗中。
第三步:预热烤箱10分钟,等待预热时将牛奶倒入碗中。
第四步:将姜放入烤箱,烤25分钟,取出1克糖,再烤5分钟。三、瘦肉
各种瘦肉都含有大量的蛋白质,很容易被人体吸收。
推荐食谱:煎瘦肉
原料:瘦肉、芝麻、油、孜然等。
步骤:
第一步:将准备好的瘦肉洗净,擦干水分,切成薄片。
第二步:将适量的油倒入锅中,加入瘦肉煎煮。
第三步:煎至两面金黄,撒适量盐和孜然出锅。
四、海参
海参是生活在海洋中的动物。海参不仅富含蛋白质,还含有胶原蛋白等多种生物活性物质。
推荐食谱:海参粥。
原料:糯米、海参、桂圆、冰糖。
步骤:
第一步:将桂圆肉洗净,打碎冰糖。
第二步:将糯米洗净,用冷水浸泡半小时,然后沥干水分。
第三步:锅中加入约1000毫升冷水,加入糯米,用大火煮沸,不断搅拌,然后慢慢煮。
第四步:糯米变软腐烂后,加入冰糖调味,加入海参炖一段时间。
五、鱼肉
鱼有很多种,可以分为淡水鱼和海水鱼。一些鱼类也具有低脂肪含量的特点,是蛋白质的良好来源。
推荐食谱:蒸鳗鱼片
原料:鳗鱼、黑木耳、生姜、大蒜、葱等。
步骤:
第一步:提前准备好木耳。浸泡过的木耳用面粉洗一次,然后用清水洗三次。
第二步:将鳗鱼洗净切片,放在一边备用。
第三步:将处理好的木耳铺在盘子下面,放入鳗鱼片和姜片,撒上少许调料。
第四步:大火蒸7分钟。最后撒上葱,辣椒丝和大蒜,淋上一勺热油即可。
六、蚕豆
100克蚕豆含有21.6克蛋白质是一种高蛋白低脂食物。但吃得太多会导致消化不良。
推荐食谱:蒜香蚕豆
原料:蚕豆、大蒜、洋葱、盐等
步骤:
第一步:用清水反复冲洗蚕豆,沥干备用。
第二步:去皮大蒜,切成蒜片。把洋葱切碎。
第三步:将锅加热,倒入适量食用油,加入大蒜和切碎的洋葱,低火煎至散发香味。
第四步:将蚕豆倒入锅中,再翻炒,加盐,翻炒均匀。
第五步:在锅里倒一点水,用小火煮一会儿。
这就是小编今天要介绍的全部内容。这些高蛋白食物的排列名字和你想的一样吗?你还可以向我推荐其他高蛋白食物。
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